Brownies de calabacín

Últimamente he estado intentando ser un poco más creativo en la cocina. ¡Soy un gran defensor de la variedad en la dieta de cualquier persona para evitar el aburrimiento y desviarnos del camino! Estos brownies son absolutamente increíbles y súper húmedos.

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla de almendras/maní
• 1 1/2 taza de calabacín rallado
• 1/3 taza de miel cruda
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• le pongo una cucharadita de canela
• 1 taza de trozos de chocolate amargo

Método

Paso 1: Precalienta el horno a 350.

Paso 2: combine todos los ingredientes en un tazón grande o en un procesador de alimentos.

Paso 3: Vierta en un molde para hornear engrasado de 9x9.

Paso 4: Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.

¿por qué no intentarlo? ¡cuéntame cómo te va y etiquétame en cualquier receta que hayas probado/creado!

Lucie potro - atleta patrocinada por tikiboo | blogger invitado
Tikiboo - fitness | moda | estilo de vida